Šošovicová polievka
01.05.2015 12:00
Suroviny :
- 20 dkg šošovice
- zemiaky
- mrkva
- petržlen
- zeler
- soľ
- aníz
- fenikel
Postup :
-
Vopred umytú a odstatú šošovicu uvaríme v osolenej vode so štipkou anízu, prípadne feniklu. Pred dovarením do nej priadáme nastrúhanú alebo nadrobno pokrájanú zeleninu. Do mierne vychladnutej polievky pridáme petržlenovú vňať. Dobrú chuť :)