Suroviny : 

• 250g tvarohu 
• 4 vajcia 
• 250g kryštálového cukru 
• 1 prášok do pečiva 
• 290g polohrubej múky 
• 150ml mlieka 
• 250 Hery 
• 1 vanilkový cukor
• 3 čl kakaa

Postup : 

• Tvaroh, zmäknuté maslo, žĺtky a cukor dohladka vymiešame. Pridáme múku, mlieko a prášok do pečiva. Do cesta vmiešame vyšľahaný sneh z bliekov. Polovicu cesta vlejeme do vymastenej a múkou posypanej formy ( môže to byť aj strúhanka ). Do druhej polovice cesta vmiešame kakao a nalejeme na svetlé cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre približne 40 minút.